Пицца-рулет «Стромболи» с салями Ингредиенты: для теста: • Мука - 3 стакана • Вода - 1 стакан • Масло растительное - 2 ст.л. • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 2 ч.л. • Дрожжи сухие - 1,4 ч.л. для начинки: • Салями - 300 г • Ветчина - 250 г • Яйцо - 1 шт. • Сыр моцарелла - 1,5 стакана • Соус томатный - 1 стакан • Орегано Приготовление: Для приготовления теста перемешать чайную ложку сахара с теплой водой и дрожжами, подсолить, влить масло, добавить муку, смешать до получения теста. Дать постоять час-полтора. Раскатать тесто в пласт примерно 1 см. Чуть отступив от краев нанести томатную пасту, присыпать сыром. Следующим слоем разложить ветчину и салями, яйцо слегка взбить, смазать свободные от начинки края, свернуть в трубочку. Переложить пиццу на противень, сверху смазать яйцом, присыпать сыром, нанести поперек рулета разрезы. Поместить пиццу-рулет на 10-12 минут в духовой шкаф с температурой чуть ниже 250 градусов. Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Пицца