Заварные сырные палочкиИнгредиенты:
• Молоко - 250 мл.
• Масло сливочное - 80 г.
• Мука - 120 г.
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Сыр полутвердый - 120 г.
• Кунжут - 1 чайная ложка
• Соль - щепотка
⠀
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 гр.
В сотейнике соединить сливочное масло и молоко, довести смесь до кипения.
В кипящую молочно-масляную смесь добавить щепотку соли и муку. Постоянно помешивая, заварить тесто до тех пор, пока оно не схватится в комок и не начнет отставать от стенок сотейника.
Дать тесту немного остыть. Затем вбивать по одному яйцу, каждый раз доводя смесь до однородности. Сыр натереть на мелкой терке и добавить в тесто. Отсадить палочки на противень, с помощью кондитерского мешка. Посыпать кунжутом.
Выпекать 20 - 25 минут.
Фото: Рецепты каждый день
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Закуска