Фетучини с курицей в сливочно-томатном соусе
Ингредиенты:
• Филе куриной грудки - 1 шт.
• Паприка, суш. чеснок, соль, масло
• Лук - 1/2 шт.
• Вяленый томаты - 40 г.
• Фетучини - 200 г.
• Томатная паста - 1 ч.л.
• Сливки (для соуса) - 50 г.
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Пармезан (любой твёрдый сыр) - 30 г.
Приготовление:
Куриное филе разрезать вдоль, отбить тупой стороной ножа, приправить паприкой, сушенным чесноком, солью, немного масла и оставить на 15 минут.
Нарезать лук и вяленные томаты. В подсоленной воде отварить пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке.
Обжарить куриное филе до золотистости, убираем. Следом обжарить лук, добавить томатную пасту, вяленые томаты. Сливки, воду из-под пасты, куриное филе, уварить.
Натереть чеснок, соединить с пастой. соль и перец по-вкусу, насыпать сыр.
Фото: Рецепты каждый день
Приятного аппетита!😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Фетучини