Зразы с грибами ⠀ Ингредиенты: • Картофель отварной - 1 кг. • Грибы - 200 г. • Лук - 1 шт. • Яйца - 2 шт. • Мука - 100 г • Панировочные сухари - 200 г. • Соль, перец - по вкусу • Подсолнечное масло - для жарки Приготовление: Отварной картофель соединить с яйцами и мукой, посолить и поперчить. Затем растолочь в пюре. Тем временем, обжарить лук и грибы, затем дать немного остынуть. Скатать мокрыми руками будущие зразы, выложить 1 чл начинки (по желанию ещё сыр), затем соединить края. Обвалять каждую зразу в Панировочных сухарях, затем обжарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Фото: Рецепты каждый день Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Зразы