Мандариновая панна-котта Ингредиенты: для мандаринового слоя: • Желатин - 5 г. • Вода - 25 мл. • Мандарины - 5 шт. • Сахар - 40 г. для сливочного слоя: • Желатин - 5 г. • Вода - 25 мл. • Сливки - 250 мл. • Сахар - 40 г. Приготовление: Мандариновый слой: желатин залить водой и оставляем на 10 минут. Очищенные мандарины пробиваем в блендере и продить сок через сито. Добавить сахар, помешивая, доводим до кипения. Добавить желатин и перемешать до растворения. Разлить по стаканам и убирать в холодильник на пару часов. Сливочный слой: желатин заливаем водой и оставить набухать на 10 минут. К сливкам добавить сахар и, помешивая, доводим до кипения. Выключить огонь, добавить набухший желатин и перемешать до его растворения. Залить оставшуюся часть стакана и убирать в холодильник на пару часов. Фото: Рецепты каждый день Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Мандарин