Булгур с куриными сердечкамиИнгредиенты:
• Булгур - 150 г.
• Куриные сердечки - 450 г.
• Помидоры - 200 г.
• Морковь - 1 шт.
• Болгарский перец - 1/2 шт.
• Лук - 2 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Растительное масло- 1 ст. л.
Приготовление:
Сварить булгур. Лук и болгарский перец порезать на квадратики. Морковь и помидоры пропустить через крупную терку.
В раскаленную сковороду добавить столовую ложку масла и затем добавить лук, морковь, болгарский перец. Обжарить 1-2 минуты. После чего добавить помидоры и потушить овощи в течении 3-5 минут. Добавить сердечки к овощам и тушить 15-25 минут с добавлением небольшого количества воды до готовности. За 2-3 минуты до готовности добавить в сковороду булгур и измельченный зубчик чеснока.
Фото: Рецепты
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Булгур