Лепешка с картофелем и сыром на сковороде Ингредиенты: Для теста: • Мука - 90 г. • Молоко - 55 мл. • Растопленное слив. масло - 10 г. • Соль - щепотка Для начинки: • Картофель - 1 шт. • Майонез - 20 г. • Моцарелла - 250 г. Приготовление: Смешать муку с молоком, растопленным сливочным маслом и щепоткой соли. Замесить тесто. Сформировать шар, накрыть пленкой и отправить в холодильник на час. Приготовить начинку Отварить картофель, размять и смешать с майонезом. Сыр натереть на большой терке. Раскатать тесто в круг диаметром 22 см. Выложить в центр сыр. Сверху картофель. Потом снова сыр. Защепить края в центре, перевернуть и снова раскатать до толщины 1 см. Смазать сковороду сливочным маслом и обжарить лепешку на среднем огне до румяности с двух сторон. Фото: Рецепты каждый день Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Лепешка