Пончики Ингредиенты: • Яйца - 2 шт. • Молоко - 500 мл. • Масло - 125 г. • Сахар - 3 ст.л • Соль - 1.5 ч.л • Дрожжи сухие -11г (1 пачка) 1 Вода теплая - 0.5 стакана • Мука - столько, что бы тесто не липло к рукам ( главное не забить его) ⠀ Приготовление:⠀ Молоко + вода (смешать, немного нагреть, что бы было теплое + сахар + дрожжи. Все это перемешать и дать 15 мин. ожить дрожжам. Добавить потом яйца. Добавляем Масло ( немного растопить) + соль - сбить все это венчиком. Добавляем муку постепенно и мешаем ложкой. Накрываем полотенцем, оставляем на 1-1.5 часа. Дрожжи любят тепло, лучше в теплое место поставить. Потом берем тесто и раскатываем толщиной в 1 см. Вырезаем кружкой или рюмкой кружочки. Жарим в казане, масло должно быть достаточно, они должны плавать в нем, что бы не касались дна. Жарим на раскаленном масле. Фото: Рецепты Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Пончики