Стожки под сырной шапочкой ⠀ Ингредиенты на 8 штук: ⠀ • Фарш - 400 гр • Лук репчатый - 1 шт (в фарш) • Сметана - 1 ст. л • Чеснок - 2 зубчика • Соль, перец по вкусу • Паприка сладкая 1/2 ч. л. ⠀ • Картофель средний - 3 шт • Лук репчатый средний - 1 шт (на подложку) • Соль, перец по вкусу • Сыр - 150 гр • Сметана - 2-3 ст. л (смотреть по консистенции) ⠀ Приготовление: ⠀ К фаршу добавить измельчённые лук и чеснок, сметану, паприку, посолить, поперчить и смешать до однородности. Картофель натереть на мелкой тёрке, хорошо отжать, добавить соль, перец и смешать. Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить к нему сметану и смешать. Масса должна быть пластичной, не жидкой. Луковицу нарезать кольцами. Выложить цельные кружки лука на смазанный противень. Фарш разделить на 8 частей, сформировать из них лепешки и положить их на луковые кольца. На фарш выложить тёртый картофель и сырная масса. Запекать в разогретой до 180° духовке 40-45 мин. Фото: di foodlover Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Сыр ⠀