Картофельный крем-суп Ингредиенты: • Куриный бульон - 500 г. • Вода - 200 мл. • Картофель - 500 г. • Лук - 150 г. • Сливки - 20% - 100 мл. • Сыр - 70 г. • Гренки - для подачи • Соль, перец - по вкусу Приготовление: Картофель и луковицу очистить, вымыть. Сложить в кастрюлю. Залить горячим куриным бульоном и водой, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить до готовности. Вынуть готовые овощи из бульона, размять их с помощью блендера в пюре. Переложить пюре в кастрюлю с оставшимся бульоном, перемешать и довести до кипения. Добавить в бульон сливки, перемешать, затем добавить натертый на мелкой терке сыр и снова перемешать до растворения сыра. Довести суп до кипения и снять с огня. Подавать суп с гренками Фото: Рецепты каждый день Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Суп