Пудинг из куриной печени
Ингредиенты:
• Куриная печень - 300 гр
• Яйцо - 3 шт
• Лук - 1 шт
• Сливки - 1/2 стакана
• Сливочное масло - 30 гр
• Тимьян - 1 веточка
• Специи
Приготовление:
Мелко нашинковать лук и обжарить его на сливочном масле до золотистости с тимьяном. Уберать тимьян и дай луку остыть. Взбить в блендере печень, яйца, сливки, лук и специи. Разлить массу по формочкам и поставить их в противень с водой. Запекать пудинг в духовке 15-20 минут при 180 градусах.
Фото: Простые рецепты
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Печень