Ризотто - булгур с овощами Ингредиенты: • Булгур - 1/2 стакана • Брокколи • Морковь • Лук • Сыр • Растительное масло ⠀ Приготовление: Нарезать овощи кубиком и на разогретой сковороде обжарить лук, морковь, цуккини и брокколи. Добавить к овощам булгур и обжарить вместе пару минут. Залить водой, чтобы она покрывала всю поверхность блюда и накрыть крышкой. Готовить на медленном огне 20-25 минут или до готовности булгура. Добавить воды в процессе, если булгур еще не готов, а вся вода уже впиталось. Добавить к булгуру сыр. Перемешать и подать. Видео: Вкусный телеграмм Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Булгур