Нежный рулет для любителей кальмаров Ингредиенты:
• Кальмары ( вареные) - 600 грамм;
• Тертый сыр - 300 грамм;
• Сырое яйцо - 2 штуки;
• Вареное яйцо - 3 штуки;
• Творожный сыр - 100 грамм
• Огурец свежий - 1 штука;
• Огурец маринованный - 1 штука;
• Зелень любая - 1 пучок;
• Специи - по вкусу.
Приготовление:
Кальмары измельчила, смешать с тертым сыром, посолить, поперчить. Смешатьих с тертым сыром и 2 взбитыми яйцами. Полученную массу распределить на противне на бумаге для выпечки и запекла 10 мин при 200° в разогретой духовке. Пока кальмары запекались, порезала огурцы и зелень. Также измельчила вареные яйцо. Запеченный пласт слегка остудить , а потом густо промазать творожным сыром. Распределить на нем огурцы и зелень. Сверху еще промазать творожный сыр и выложить порезанное яйцо.
Свернула пласт в рулет, запаковать в фольгу и подержала в ней до остывания.
Фото: Вкусландия
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Рулет