Варенье яблоко - лимон -корица Ингредиенты: • Яблок ( очищенных) - 1 кг • Сахар - 1 кг • Сок и цедра лимона - 1 шт • Корица - 1/2 ст.л ⠀ Приготовление: ⠀ Яблоки очистить от сердцевины и натереть на тёрке крупной. Засыпать сахаром и дать постоять пару часов - что бы масса дала сок. Затем добавить сок и цедру лимона и корицу. Доводим до кипения , кипятим 5 минут , выключаем , остужаем .Опять кипятим и затем разливаем по стерильным банкам. Закатываем и под шубу до остывания. Можно уварить чуть побольше, минут 15, во второй раз ( на фото как раз такой вариант) - и получится очень тягучая интересная масса, чем похожая на яблочную карамель ( можно кстати и конфеты сделать таким способом - выложить на пергамент тонко и дать застыть, в общем как обычно полёт для фантазии. Фото: Поваренок Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Варенье