Минтай в кляреИнгредиенты:
• Филе минтая - 0.5 кг
• Сметана - 3 ст.л.
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 50 г.
Приготовление:
Взбить яйца, муку и сметану.
Должен получиться густой кляр.
Соль по вкусу.
Нарезать рыбное филе тонкими полосками.
Окунаем полоски в кляр и обжарить с обеих сторон на фритюре.
Выложить готовую рыбку на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Фото: Еда без труда
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Кляр