Яблочный конфитюр с имбирем Ингредиенты: • Яблоки (ароматные спелые, порезанные на дольки) - 1,5 кг • Сок - 1 лимона • Сахар - 1 кг • Имбирь свежий - 100 г Приготовление: Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать на мелкие кубики . Имбирь почистить и натереть на мелкую терку. Разогреть в кастрюльке 200 мл воды с соком лимона, добавить сахар, довести до кипения и варить 5 минут. Положить подготовленные яблоки и имбирь в сироп, перемешать, снизить огонь и варить, помешивая, 45 минут. У меня яблоки полностью не разварились, я их измельчила блендером и дала прокипеть ещё 5 минут. Конфитюр должен получиться густым. Разложить конфитюр по простерилизованным емкостям. Фото: Рецепты и заготовки Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Конфитюр