Матнакаш (армянский хлеб) Ингредиенты: Матнакаш - 1 шт. • Чесночный соус / твой любимый • Фарш - 500-600 гр. • Сыр - 600 гр. (моцарелла и Чеддер) • Томатный соус - 1 банка • Специи: чеснок, паприка, итал. травы, соль, перец Приготовление: На сковородку отправить фарш, специи, томатный соус, все хорошо обжарить и томить на сильном огне, до испарения влаги. Матнакаш разрезать пополам, смазать соусом, посыпать сыром, отправить в духовку на 5-7 минут (при 220°), чтобы растаял сыр (так начинка не размягчит хлеб). Сыр выложить начинку, снова посыпать сыром и отправить в духовку на 7-10 мин. при 220°. Видео: kristina ne pp Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Матнакаш