Супер тесто на пельмени и вареники
Ингредиенты:
• Газировка - 1 ст. (минеральная вода газированная)
• Яйцо - 1 шт
• Соль - 0, 5 ч.л.
• Сахар - 0, 5 ч.л.
• Масло растительное - 4 ст.л.
• Мука - 4 ст. (можно и меньше)
Приготовление:
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню.
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Фото: Готовим вместе
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Тесто