Картошечка с грибами и томатами Ингредиенты: • Картофель - 1 кг • Острый перец - по вкусу • Оливковое масло - 2 ст. л. • Шампиньоны - 300 г • Помидоры черри - 8 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Чеснок - 3 зубчика • Соль морская - по вкусу • Укроп - по вкусу Приготовление: Картофель очистить и порезать. Добавить соль и острый перец, перемешать. Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить на сильном огне, временами помешивая, до полуготовности. Выложить обжаренный картофель в огнеупорную форму. На оставшемся в сковороде масле обжарить лук, чеснок и грибы. Помидоры разрезать пополам и добавить к грибам с луком. Посолить, поперчить, добавить укроп. Как только овощи дадут сок, переложить их к картофелю и поставить запекаться на 20 минут в духовку. Фото: Рецепты Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Грибы