Банановый пирог на песочном тестеИнгредиенты:
• Мука - 300 г
• Масло сливочное - 100 г
• Банан - 3 шт.
• Яйцо - 3 шт.
• Сметана - 1 ст.
• Сахар - 1 ст.
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Желтки смешать с сахарным песком, добавить растопленное сливочное масло, всыпать муку. Должно получиться плотное тесто. Поставить его на полчаса в холодильник. Охлажденный продукт выложить в форму. Сверху слой очищенных и нарезанных бананов, залить сметаной, лучше жирной.
Поставить в духовой шкаф на 20 минут. Оставшиеся белки взбить с сахаром. Выпечку вынуть, выложить белок, поставить в духовку еще на три минуты. Затем сразу перенести банановый пирог в холод.
Фото:Легкие рецепты
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Пирог