Печень в сырном соусе Ингредиенты: • Печень говяжья - 0,5 кг • Плавленый сыр - 150 г • Репчатый лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Мука пшеничная - 1 ст. л. • Зелень по вкусу • Специи по вкусу Приготовление: Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. Печень аккуратно промыть, удалить лишние пленки и нарезать на небольшие продольные кусочки. Лук, морковь и печенку выложить на сковороду и, постоянно помешивая, обжарить на среднем огне примерно 8-10 минут. Добавить соль, специи, столовую ложку муки и хорошенько перемешать, а затем влить стакан воды. Когда вода закипит, выложить кусочки плавленного сыра и, не забывая помешивать, дождаться его полного растворения. 6 Готовую печенку посыпать свежей зеленью и подавать к столу. Фото: Готовим сами Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Печень