Курочка в цитрусовом маринадеИнгредиенты:
• Куриное филе
• Апельсин
• Куркума
• Карри
• Сафран
• Сушёные травы (розмарин, прованские)
• Острая и не очень паприка
• Молотый перец
• Свежие травы (тимьян, розмарин, мята)
Приготовление:
Выжать сок апельсина. Добавить специи (куркума, карри, шафран, сушёные травы (розмарин, прованские) острая и не очень паприка, молотый перец). Добавить также свежие травы: тимьян, розмарин, мята.
Смешать, обмазать. Сделать в мясе глубокие надрезы и поместить в них кольца апельсина. Мариновать минут 30, или оставить на ночь. Ставим в духовку при 200° на 40 - 50 минут.
Фото: fitocaps
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Курочка