Рыба в сливочном соусеИнгредиенты:
• Филе рыбы (лосось)
• Чеснок - 2 зб.
• Сливки 10% - 100 мл.
• Помидорки Черри
• Сыр твёрдый - 70 гр.
• Приправы для рыбы
Приготовление:
Рыбу разрезать на порционные куски. Обжарить в глубокой сковороде на капле оливкового масла ~по 2 - 3 минуты с каждой стороны. Затем убрать рыбу со сковороды и в ней же обжарить измельчённый чеснок и половинки Черри буквально 2 минуты, влить сливки, добавить тёртый сыр. Довести до кипения, постоянно помешивая соус. Выложить в сковороду снова рыбу и тушить под крышкой на медленном огне минут 5.
Фото: blondinka na pp
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Рыба