Котлеты капустно-куриные Ингредиенты: • Капуста белокочанная - 1 часть ( примерно 260гр) • Филе куриное - 670 гр • Лук репчатый - 1 шт • Соль • Перец черный молотый, чеснок, зелень, специи по вкусу Приготовление: Мясо и капусту прокрутить на мясорубке вместе с головкой лука. Если котлетки готовите для детей, этот шаг можно и пропустить, но для взрослых я добавляю чеснока, зелени и специй. Фарш готов! Посолите, поперчите на свой вкус, и можно жарить. Без какой-либо панировки. Жарятся котлеты очень быстро, уже через минутку полупрозрачность фарша исчезает, а как только наши котлеты побелели - можно смело переворачивать. Под крышкой довести до готовности. Котлеты получаются сочные, спасибо капусте. Фото: pp mari ruru Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Капуста