Куриные бомбрчки с грибамиИнгредиенты:
• Куриное филе - 500 г
• Грибы - 300 г
• Сыр нежирный - 70 г
• Сливки 20% - 3 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Соль, перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Грибы нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить.
К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.
Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать оливковым маслом). Запекать в духовке при температуре 200° С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться «бомбочкам» еще 5-10 минут.
Фото: pp teleblog
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Курица