Манныи блин с сыром
⠀
Ингредиенты:
• Манка - 30 гр
• Солоко - 100 гр
• Яица - 2 шт
• Сыр - 30 гр
• Соли
• Подсолнечного масла для смазывания сковороды
⠀
Приготовление:
Смешать яица, соль, манку и молоко - получится тесто. Сыр натереть на терке. Сковороду прогреть и смазать маслом. Вылить черпак теста на сковороду (у меня 20см диаметром), подождать, когда оно схватится, посыпать сыром и свернуть рулетиком. Сдвинут рулетик на краи сковороды, вылить черпак теста, когда схватится снова посыпать сыром. Так делать раза 3-4 (на сколько хватит теста).
Перемешиваите каждыи раз тесто, перед тем как наливать на сковороду, т.к. манка может оседать на дно.
Разрезать рулет и подавать к столу.
Видео: olesiapostupkina
Приятного аппетита!😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Блины