Тёплый салат с печенью Ингредиенты: • Куриная печень - 300 гр. • Помидоры - 2-3 шт. (я использовала черри) • Лук красный - ½ головки. • Перец болгарский - ½ большого перца • Руккола - сколько хотите. (Можно заменить шпинатом или салатом айсберг, если не любите рукколу) • Грецкие орехи - 30 гр. • Петрушка - по вкусу. • Соль, перец, сок лимона - по вкусу. • Масло оливковое - 1-2 ст.л. Приготовление: Сковороду хорошо нагреть, добавить пару капель масла и обжарить печень до золотистой корочки, не более 10-15 минут,за пару минут до готовности можно добавить соевый соус - но это не обязательно. Все овощи нарезать, Орехи измельчить. Перемешать печень со всеми овощами, зеленью и специям, добавить орешки и заправить маслом с лимонным соком. Фото: pp teleblog Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Салат