Чебуреки из кабачков ⠀ Ингредиенты: • Кабачки без кожи и семян- 500 гр • Мука - 100 гр • Яйцо - 1 шт • Чеснок - 1 зубчик • Зеленый лук • Ветчины из индейки - 100 гр • Сыр - 60 гр • Соль, перец. Приготовление: Кабачки натереть на терке, посолить, оставить на 5 минут, потом отжать. Добавить к кабачкам муку, яйцо, соль, перец, перемешать - получится тесто как на оладьи. Сыр, ветчину, чеснок натереть на мелкой терке, добавить мелко нарезанный лук, перемешать, получится начинка. 2 столовые ложки теста выкладываем на прогретую сковороду, формируем лепешку, ждем, когда верх схватится, выкладываем на половинку начинку, накрываем второй половинкой, края прижимаем лопаткой, они слипнутся, жарим с 2 сторон до румяной корочки. Видео: olesiapostupkina Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Кабачки