Легкая и ароматная закуска Ингредиенты: • Красный болгарский перец - 6-7 шт • Чеснок - 4 зубчика • Кинза - 3-4 веточки • Яблочный уксус 6% - 1 ч. л. • Оливковое масло - 1,5 ст. л. • Сахар - щепотка ( заменяем на сахарозаменитель) • Соль, черный молотый перец - по вкусу Приготовление: Перцы тщательно вымыть, просушить и выложить на сухой противень. Запекать перцы до коричневых подпалин около 20-30 минут при температуре 200 градусов. Готовые перцы переложите в пакет, оставить на 5 минут. Затем аккуратно удалить с перцев тонкую кожицу. Чеснок и зелень измельчить, перцы порезать соломкой. Всё сложить в миску добавить соль, сахзам,уксус и масло, хорошо перемешать. Уберить в холодильник на 15-20 минут, чтобы перцы пропитались заправкой. Видео: irusiairovna Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Перец