Кабачковые рулетики
⠀
Ингредиенты:
• Курица (филе) - 1 шт.
• Кабачки молодые - 2 шт.
• Сыр твердыи - 50 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Соус из паприки готовыи
• Базилик - несколько листиков
• Соль и черныи молотыи перец - по вкусу
• Оливковое масло
⠀
Приготовление:
Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщинои по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментнои бумагои, немного смазать оливковым маслом и посолить. Запекать в духовке при температуре 180° 6-8 минут, тогда кабачки станут мягче и будут лучше сворачиваться. Куриную грудку нарезать тонкими продольными ломтиками, немного отбить, поперчить и посолить. Сдобрить измельченным чесноком и дать немного промариноваться.На ломтики кабачков выложить полоски куриного мяса, притрусить тертым сыром, базиликом и добавить немного соуса, затем скрутить кабачковые рулетики и сколоть их шпажками. Запекать кабачковые рулетики при температуре 180° 25 - 30 минут.
Фото: Поваренок
Приятного аппетита!😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Кабачки