Сочная рыба в кляре
Ингредиенты:
• Филе рыбы - 0.5 кг
• Сметана
• Яйца - 2 шт
• Мука
Приготовление:
Взбалтать яйца, муку и сметану.
Должен получиться густой кляр.
Соль по вкусу. Нарезать рыбное филе тонкими полосками. Окунаем полоски в кляр и обжарить с обеих сторон на фритюре. Выложить готовую рыбку на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Фото: Поваренок
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Рыба