Картофельные розочки
Ингредиенты:
• Картофель
• Перец и соль
• Сливочное масло
• Сыр
• Яйцо
Приготовление:
4 большиx картофелины сварить и сделать пюре. В пюре добавить соль, красный и черный молотые перцы, сливочное масло, сыр камамбер (можно заменить другим,
лучше брать сыр кремообразной текстуры, например крем-чиз или бри, или плавленый сырок с грибами и т.п.) и 1 взбитое яйцо.
В очень горячем состоянии пюре хорошо растереть, хорошенько взбить, положить в корнетик с насадкой "звезда" и отсадить розочки на застеленный пергаментом противень. Запекать в дуxовке до золотистого цвета примерно 15-20 минут при t 180°.
Фото: Кулинария дома
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Картофель