Яичные котлеты Ингредиенты: • Куриное яйцо варёное - 6 шт • Лук зелёный - 1 пучок • Манная крупа - 2 ст.л • Мука - 1 ст.л • Сметана - 1 ст.л • Укроп - 1 пучок • Масло растительное для жарки - 2 ст.л. • Соль - по вкусу Приготовление: Варёные яйца натереть на крупной тёрке в глубокую миску. Туда же положить мелко нарезанные укроп и зелёный лук. Всыпать муку и манную крупу. Солим и добавить сметану. Тщательно перешать. Из полученной массы влажными руками сформировать котлетки. Выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом. И обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать горячими. Фото: Кулинария дома Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Яйцо