Тонкое тесто для пиццыИнгредиенты:
• Мука пшеничная - 175 г
• Соль - по вкусу
• Масло оливковое - 1 ст. л.
• Сухие дрожжи - 1 ч. л.
• Вода - 125 мл
Приготовление:
Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой, и месить тесто 2-3 минуты. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 минут, пока тесто не увеличится в 2 раза. Снова месить тесто 1-2 минуты. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка, и наполнить начинкой на ваш выбор.
Фото: Кулинария дома
Приятного аппетита!😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Тесто