Шоколад «Домашний» без красителей и консервантовИнгредиенты:
• Какао - 5 ст. л.
• Сливочное масло - 50 г
• Сахар - 6-8 ст. л.
• Мука - 1 ч. л.
• Молоко - 5 ст. л.
• Ванильный сахар - ¼ ч. л.
• Молотые орехи или другие орехи - по вкусу
Приготовление:
Смешать какао и сахар. Добавить 1 ст. л. молока и размешать до однородной массы. Влить оставшееся молоко. Поставить кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивать. После того, как какао закипит, добавить сливочное масло, уменьшить огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
Снять кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения. Снять с плиты и дайте немного остыть. Всыпать ванильный сахар и тщательно перемешать. Разлить шоколад по формочкам для льда, предварительно смазать их сливочным маслом. По желанию добавить в шоколад любые измельчённые орехи.
Фото: Рецепты
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Шоколад