Свиная рулька Ингредиенты: • Рулька свиная - 1 шт. (800-1000г) • Чеснок - 5-6 зубчиков • Соль - 1 ст. ложка • Перец молотый - 1 ч. ложка • Ароматные травы - по желанию • Мед - 1 ч. ложка • Майонез - 1 ст. ложка • Горчица - 1 ч. ложка Приготовление: Рульку тщательно поскрести ножом, помыть, обсушить. Сделать ножом глубокие проколы в шкурке, поместить в отверстия разрезанные пополам зубчики чеснока. Натереть солью, перцем, по желанию добавить пряных трав. Смешать майонез, мед и горчицу. Обмазать смесью рульку, по возможности постараться, чтобы под шкуру тоже попало. Оставить мариноваться на несколько часов, в идеале на ночь. В пакет для запекания уложить подготовленное мясо, поставить в духовку при температуре 160-170 градусов на 2-2.5 часа. Ориентируйтесь по своей духовке, если через это время шкурка еще не приобрела золотистый цвет, прибавьте жару. Духовку выключить, дать постоять еще полчаса. Фото: Рецепты Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Рулька