Пышные оладьиИнгредиенты:
• Мука - 350-400 г
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 500 мл
• Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
• Сахар - 2-3 ст. ложки
• Соль - 0,5 ч. ложки
• Масло растительное для жарки
Приготовление:
Молоко подогреть до теплого состояния и перелить в большую миску. Добавить 1 ложку сахара и дрожжи, перемешать венчиком, накройте полотенцем и поставить в теплое место на 10-15 минут.
Яйцо взбить венчиком. Добавить в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку. Хорошо перемешать до получения однородного густого теста.
Накрыть миску и оставьте на 1-1,5 часа, тесто за это время должно увеличиться вдвое.
Нагреть на сковороде растительное масло, выложить ложкой на сковороду оладьи и обжарить их с двух сторон до готовности.
Фото: Домашние рецепты
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Оладьи