Сырные шарики жареные с чесноком Ингредиенты: • Сыр твердый - 200 г • Яйца куриные - 3 шт. • Чеснок - 2-3 зубчика • Мука пшеничная в/с - 1-2 ст. л. • Масло растительное для жарки • Соль - по вкусу Приготовление: Натереть на мелкой терке сыр. Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать. Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще), из которого можно сформовать шарики. Взять кусочек теста, сформировать из него шарик и обвалять в муке. Выложить их надо на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда пожарятся, выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Сырные шарики с чесноком готовы. Положить хна тарелку и подавать. Фото: Поваренок Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт!#Сыр