Ленивый хачапури
Ингредиенты:
• Творога - 200 гр
• Сыр - 20 -30 гр
• Яйцо - 1 шт
• Сухого обезжиренного молока - 1 ст.л.
• Кукурузного крахмала, либо ц/з муки - 30 гр.
• Зелень
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• Соль, перец
Приготовление:
К творогу добавить яйцо, соль, перец. Хорошенько вымешать.
Добавить натёртый сыр, муку или крахмал, сухое молоко и разрыхлитель. Ещё раз перемешать.Нарубить мелко зелень, добавить в тесто. Нагреть сковороду смазать каплей масла, выложить тесто, разровнять лопаткой (тесто получается густое). Обжарить с двух сторон на маленьком огне под крышкой.
Фото: dietolog pinigina
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Хачапури