Курочка в кляре ᅠ Ингредиенты: ᅠ • Куриные грудки - 600 г., • Яйцо- 3 шт., • Мука - 2 ст.л. с верхом, • Лимонный сок - 1 ст.л., • Зелень петрушки, • Соль, • Перец, • Смесь приправ ";карри";, • Тертый сыр - 50 г. (на любителя). ᅠ Приготовление: ᅠ Грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой ";карри"; Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать. Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков. Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40. Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга. Жарить с одной стороны - около 10 минут до образования корочки, с другой - около 5 минут, не допуская пересыхания. Фото: Люблю готовить Приятного аппетита!😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Салат