Ленивая лазанья-запеканка с кабачками Ингредиенты: • Фарш мясной - 0,5 кг • Лук - 2 шт. • Томатный соус - 1 стакан (можно заменить свежими помидорами) • Макароны любые 200 - гр • Кабачки - 3 маленьких • Сыр любой - 150 г • Яйцо - 1 шт. • Молоко или сметана - 0,5 стакана • Помидор - 1 шт. • Соль • Перец • Зелень Приготовление: Поставить вариться макароны. В это время обжарить фарш с луком (я обжариваю сырой, так сочнее и вкуснее), добавить в фарш томатный соус, зелень, посолить, поперчить. Кабачки нарезать кольцами толщиной 1 см, посолить и слегка припустить на тефлоновой сковороде без масла. Макароны смешать с половиной натёртого сыра и выложить в смазанную маслом форму. Сверху положить слой фарша, потом выложить кружочки кабачка. Яйцо взбить с молоком, залить всё этой смесью, посыпать сверху оставшимся сыром и положить кружочки помидора. Разогреть духовку до 200°. Запекать до золотистой корочки. Фото: Вкусные рецепты Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Лазанья