Гнезда из фарша Ингредиенты: • Свиной фарш - 800 г  • Куриный фарш - 300 г  • Лук - 1 шт.  • Молоко - 200 мл  • Хлеб - 70 г  • Соль по вкусу  • Черный перец (молотый) - по вкусу  • Сметана - 200 мл  • Яйцо - 2 шт.  • Твердый сыр - 150 г  • Укроп по вкусу  Приготовление: Смешать свиной и куриный фарш, добавить измельченный лук.  Хлеб замочите в 100 мл молока, затем отжать и добавить в фарш. Влить в фарш остальное молоко, посолить и поперчить. Сформировать из фарша сначала шарики размером с яблоко, а затем гнезда, выложить их на смазанный маслом противень. Сыр натереть на терке, смешать со сметаной, яйцами и измельченным укропом. Распределить начинку по гнездам и отправить в разогретую до 200° духовку на 25-30 минут.  Фото: prosto I vkusno Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт#Фарш