Чебуреки с мясом Ингредиенты: Тесто: • Мука - 8 стакана, • Вода - 3 стакана, • Соль - 2 ч.л., • Сахар - 2 ч.л., • Масло растительное – 150 мл. • Водка – 1 ст.ложка Приготовление: Муку просеить в большую чашку. В воде растворить соль и сахар. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой, и оставить при комнатной температуре, примерно, на час. Пока тесто отдыхает, приготовить начинку. Для начинки прекрасно подойдёт, говядина (можно любое). Готовое тесто раскатать скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм. и круги были диаметром 15-20 см. Сложить тесто пополам и как можно более тщательно защитить края. Обжарьть в большом количестве масла. Фото: Вкусные рецепты Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Чебуреки