Ванильная панна-коттаИнгредиенты:
• Холодная вода - 3 ст.л.
• Желатин в порошке - 2 и 1/4 ч.л
• Сливки 33% - 1/2 ч.л. и 1 ч.л.
• Молоко- 1 ч.л.
• Сахар - 1/2 ч.л.
• Ванилин
Приготовление:
Посыпать желатином воду и оставить набухать в течение 5 минут. В кастрюльке довести до кипения сливки, молоко, сахар и стручок, разрезанный пополам.
Снять с огня, вынуть ваниль, добавить желатин, помешать в течение минуты. Добавить эссенцию, если вы НЕ использовали натуральную ваниль.
Разлить по формочкам (6 порций 120-150 мл. выходит), остудить и поставить в холодильник до загустения (часа на 3-4). Подавать можно прямо в формочках или выложив на тарелку. Украшать по желанию.
Фото: Cook it
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Паннакота