Сластены из манной крупы. Ингредиенты: • Крупа манная - 1 ст. • Молоко коровье - 1,5 ст. • Яйцо - 2 шт. • Сахар - 2 ст.л. • Соль по вкусу • Масло сливочное - 1 ст.л. • Сметана по вкусу Приготовление: Первым делом в кипящее молоко с солью, сахаром (1 ст.л.) и сливочным маслом всыпать манку и сварить густую вязкую кашу. Пока каша остывает, отделить желтки от белков. Белки взбить в плотную пену. Желтки взбить с сахаром (1 ст.л.) до их посветления и увеличения в объеме. В остывшую до теплого состояния кашу добавить взбитые с сахаром желтки, размешать. В два приема аккуратно подмешать белки. Столовую ложку окунать в холодную воду, набирать немного теста и формировать круглые лепешки. Жарить с двух сторон на топленом сливочном масле до румяного цвета. Подавать к столу со сметаной. Фото: Рецепты Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Оладьи