Ватрушки с грибами и сыром Ингредиенты: ⠀ Для теста: • Творог 0-2% - 180 гр • Мука - 6 ст.л • Разрыхлитель - 1/2 ч.л. • Яйцо • Соль, приправы по вкусу (у меня приправа томат и базилик) ⠀Начинка: • Шампиньоны - 150- 200 гр • Лук • Соль • Сыр - 40 гр Приготовление: Смешать все ингредиенты. Разделить на 4 части, сформировать шарики, выложить на силиконовыи‌ коврик, сплющить шарики, сформировать ватрушку с бортиками. С тестом работаем влажными руками, чтобы не липло. Отправить ватрушки в духовку без начинки на 15 минут при 180°, серединки немного проколоть вилкой. Нарезать лук, обжарить на среднем огне на капле масла до золотистого цвета, добавить нарезанные шампиньоны, слегка соль и жарить до золотистого цвета минут 10. Выложить начинку в ватрушки, посыпать натертым сыром и отправляем еще‌ на 10 минут в духовку. Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Ватрушки