Шоколадное безе Ингредиенты: ⠀ • Черного шоколада - 75 гр. • Белок - 2 шт • Лимонный сок - 1 ч.л. • Сахарная пудра (сахара) - 100 гр. Приготовление: Растопить шоколад. Взбить белки с соком лимона. Затем добавить в 3-4 приема сахарную пудру,продолжая взбивать до крепких пиков. Добавить в белковую смесь чуть остывший, но все еще жидкий шоколад и размешать 2-3 раза, чтобы остались шоколадные разводы. На противень положить пекарскую бумагу и выкладывать безе чайной ложкой или воспользоваться кондитерским шприцом. Выпекать при температуре 100° примерно 1 ч. Выключить духовку и оставить еще на 10-15 мин. Фото: sladkaya vupehka ⠀ Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Безе