Ленивая лазанья Ингредиенты: • Фарш говяжий - 500 г • Лук - 1 шт • Морковь - 1 шт • Листы лазаньи - 8 шт • Сыр моцарелла - 150 г • Томат с чесноком и базиликом • Рубленные томаты в собственном соку - 350 мл • Вино красное сладкое - 40 мл • Вода - 500 мл • Топленое или сливочное масло Приготовление: Лук очистить , нарезать мелким кубиком. Морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить на топленом или сливочном масле , добавить фарш, перемешать, максимально разбить комочки фарша. Добавить вино, дать выпариться. Соль, перец. Добавить томат, перемешать добавит кипяток 500 мл, перемешать. Разламать листы лазаньи, добавить, перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности листов лазаньи. Добавить сыр, перемешать, дать расплавиться и подать. Фото: fusions food blog Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Лазанья