Куриные маффиныИнгредиенты:
• Куриное филе (или фарш) - 500 гр
• Лук - 1 шт
• Яйцо - 1 шт
• Соль, перец по вкусу
• Сухой чеснок по вкусу
• Твёрдый сыр - 100 гр
Для начинки:
• Творог - 150 гр
• Плавленый сыр - 100 гр
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Куриное филе перемолоть с луком в мясорубке или в блендере.
Добавить соль, перец, яйцо и сухой чеснок. Добавить натёртый на средней тёрке сыр. Перемешать.
В отдельной миске соединить творог и натёртый на тёрке плавленый сыр. Добавить соль и перец по вкусу. Небольшие порции фарша вложить в формы для кексов и пальцами распределить его по дну и бокам формочки. Наполнить кексы сырно-творожной начинкой и выпекать 40 мин при температуре 180°.
Фото: eda ot povora
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Маффины