Бризоль
Ингредиенты:
⠀
• Куриное филе - 1 шт
• Яйцо - 3 шт
• Молоко - 30 гр
• Сметана - 80 гр
• Укроп - 20 гр
• Лук - 1 шт
• Подсолнечное масло - 10 гр
• Соль, французские травы.
Приготовление:
Куриное филе с солью, приправой и луком смолоть в фарш и обжарить.
Смешать 1 яйцо и 10гр молока, посолить и испечь блинчик. Повторить еще 2 раза. Сыр натереть. Сметану смешать с солью, приправой, укропом - это соус.
Собрать - взять блин, смазать соусом, посыпать сыром, выложить фарш и завернуть рулетиком.
Фото: olesiapostupkina
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Бризоль